看著餐牌，上面寫著各種中文或英文意大利麵名稱，你能分辨它們嗎？你又知不知道它們的讀音呢？今天跟大家分享一下有關於意大利麵的小知識，讓你瞬間成為「意大利麵小達人」！
一提到意大利麵，很多人直覺便以為指的就是Spaghetti。不過，意大利麵，即Pasta，其實是泛指所有源自義大利的麵食，而Spaghetti（直麵）只是600多種意大利麵的其中一種。
什麼？意大利麵有600多種？沒錯，意大利麵有600多種：義大利直麵（Spaghetti）、天使麵（Angel's Hair/Capellini）、千層麵（Lasagna）、蝴蝶麵（Farfalle）、螺旋粉（Fusilli）、意大利雲吞（Ravioli）等等等等數之不盡。
今天我們為大家挑幾款常見的意大利麵跟大家講解一下吧！值得一提的是，每種意大利麵與食材或醬汁的配搭都有所不同，與其形狀、粗細息息相關！
